现在位置:首页 >> 各城区新闻 >> 正文
 
武鸣区:实施“四亮”工程 厨房改造告捷
—— 发布时间:2018-02-11 09:07 来源:南宁日报
发布者:系统管理员  来源:南宁高新区电子政务网  发布时间:2018-02-12 16:27  点击:
    “厨房干净明亮,顾客吃饭感觉更加舒心。”2月9日,北海游客刘金在武鸣区灵水风景区附近一家美食店高兴就餐。武鸣区大力实施以“四亮”工程为标准的厨房改造,广大消费者一致叫好。
  笔者从武鸣区食药监部门了解到,2017年以来,武鸣区紧紧围绕以食品安全为中心的工作主线,突出打造亮点,在餐饮服务食品安全环节积极打造餐饮服务单位地板亮、天花板亮、墙壁亮、餐厨设施设备亮等“四亮”工程。根据相关法律法规,在以往“明厨亮灶”的基础上,对餐饮服务单位提出新的“四亮”要求。如今,武鸣区以“四亮”为标准的厨房改造取得阶段性成果,彻底改变以往农村餐饮服务脏、乱、差的格局,促成餐饮场所向“高、大、上”升级。全城区共有1373家餐饮服务单位完成“四亮”改造,整个城区餐饮服务单位投入改造资金共计2000多万元。此举不仅极大提升群众的食品安全获得感和满意度,还助推南宁市创建国家食品安全示范城市工作的开展。

 
   
分享到:
打印页面 关闭页面